首屆中國精釀啤酒大獎賽評選結果在京揭曉
國內目前唯一針對貿易精釀啤酒的專業級賽事2016中國精釀啤酒大獎賽17日在北京舉辦頒獎儀式,現場揭曉了評比成果和一係列擁有消費指導意義的市場類榜單。
在終極的評比中,麥歲精釀科技有限公司釀造的麥歲小麥斬獲綜合評比大獎,來自熊貓精釀、武漢獨角獸精釀鮮啤、蒸汽犀牛、胖胖啤酒馬等全國9家精釀廠牌的17款酒在分類評比中斬獲獎項。此外,大賽還頒布了評委會推薦榜單、品牌推薦榜單和酒吧推薦榜單等多項具備消費指導意義的榜單。
大賽由阿爾格(北京)科技有限公司發動和主辦,得到了中國輕工機械協會支持,吸引來全國近40家精釀廠牌的百餘款精釀啤酒參賽。競賽秉持專業、公平、全麵原則,由十餘位來自中國、美國、加拿大、新加坡等地專業品酒師嚴格參照《美國啤酒品酒資格認證體係》的評比標準和流程進行現場品評,是精釀產業在中國的主要威望專業賽事。
據主辦方介紹,大賽將以商業化運作確保每年連續舉行,最終形成具有中國特點的精釀文化品牌運動。大賽組委會主席黃濤表現,主辦方希望通過舉行專業性評比,激勵中國精釀廠牌技術先進、種類創新、產品優化,推動行業自律,並加深廣大消費者對精釀啤酒產品與文化的深層認知,進而推動行業長足發展。
中國輕工機械協會精釀啤酒及裝備技巧委員會(中輕精釀委)副秘書長劉俊傑在頒獎儀式上泄漏,中輕精釀委將在2017年協調各方組織製定與精釀有關的行業標準。他說:五月花社区將組織《精釀啤酒設備》、《精釀啤酒生產規範》標準研討、製定工作,希望有標準製定才能、願參加標準製定的企業可以參加進來。
目前在中國,精釀啤酒固然仍屬小眾,但隨著中國經濟發展,居民消費進級,尤其是中產階層的崛起,精釀啤酒正迎來最好的發展機會。但目前,中國精釀行業整體仍處於萌芽發展階段。
附:首屆中國精釀啤酒大獎賽完全獲獎名單
2016中國精釀啤酒大獎賽年度大獎
2016中國精釀啤酒大獎賽綜合評比類大獎
麥歲精釀科技有限公司麥歲小麥
2016中國精釀啤酒大獎賽作風類評選榜單
2016中國精釀啤酒大獎賽小麥啤酒金獎
麥歲精釀科技有限公司麥歲小麥
2016中國精釀啤酒大獎賽小麥啤酒銀獎
武漢獨角獸精釀鮮啤慕尼黑小麥
2016中國精釀啤酒大獎賽小麥啤酒銅獎
武漢獨角獸精釀鮮啤比利時白啤
2016中國精釀啤酒大獎賽淡色艾爾金獎
啤酒農場豐年祭
2016中國精釀啤酒大獎賽淡色艾爾銀獎
獎項空出
2016中國精釀啤酒大獎賽淡色艾爾銅獎
麥歲精釀科技有限公司麥歲淡色艾爾
2016中國精釀啤酒大獎賽印度淡色艾爾金獎
獎項空出
2016中國精釀啤酒大獎賽印度淡色艾爾銀獎
獎項空出
2016中國精釀啤酒大獎賽印度淡色艾爾銅獎
武漢獨角獸精釀鮮啤喜樂IPA
2016中國精釀啤酒大獎賽波特/世濤金獎
熊貓精釀咖啡帝國世濤
2016中國精釀啤酒大獎賽波特/世濤銀獎
勿幕精釀巧克力椰香波特
2016中國精釀啤酒大獎賽波特/世濤銅獎
獎項空出
2016中國精釀啤酒大獎賽特殊風味增加啤酒金獎
蒸汽犀牛南瓜賽鬆
2016中國精釀啤酒大獎賽特殊風味增添啤酒銀獎
蒸汽犀牛伯爵茶IPA
2016中國精釀啤酒大獎賽特殊風味添加啤酒銅獎
獎項空出
; 2016中國精釀啤酒大獎賽最佳風格獎2016中國精釀啤酒大獎賽最佳琥珀艾爾
麥歲精釀科技有限公司麥歲琥珀艾爾
2016中國精釀啤酒大獎賽最佳棕色艾爾
熊貓精釀3b棕啤
台?德意生物科技股份有限公司DB??艾爾啤酒
2016中國精釀啤酒大獎賽最佳高度數艾爾
熊貓精釀唐朝苦瓜
2016中國精釀啤酒大獎賽最佳淡色拉格
成都懶人精釀啤酒館酒花炸彈
2016中國精釀啤酒大獎賽最佳深色拉格
台?德意生物科技股份有限公司DB手工黑?啤酒
2016中國精釀啤酒大獎賽最佳琥珀拉格
獎項空出
2016中國精釀啤酒大獎賽最佳酸啤酒
胖胖啤酒馬柏林小麥
2016中國精釀啤酒大獎賽評委會推薦榜單
- 胖胖啤酒馬柏林小麥
- 麥歲精釀科技有限公司麥歲小麥
- 胖胖啤酒馬拍馬IPA
- 熊貓精釀偵察兵苦丁淡艾
- 深圳市洋泰餐飲治理有限公司TAPS世濤
2016中國精釀啤酒大獎賽品牌推薦榜單
- 麥歲精釀科技有限公司
- 武漢獨角獸精釀鮮啤
- 熊貓精釀
- 蒸汽犀牛
- 胖胖啤酒馬
2016中國精釀啤酒大獎賽酒吧推薦榜單
- 北京最Drunk精釀啤酒屋
- 北京和平酒館
- 貴陽TripSmith
- 深圳TAPS精釀啤酒屋
- 重慶Hops精釀酒館(立吞生啤店)